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從蠻久之前就有從廣告、大賣場看到荷卡廚房的產品，

但是以前的第一印象總是-吃不飽!

像我是食量很大的女生，

平常的泡麵，一包太少，兩包又太撐，

所以不會想去花錢購買荷卡廚房，

雖然他的產品看起來很好吃，廣告又很誘人，

但還是要吃得飽比較實際~

偶然的機會發現了聯華食品有長期在招募試吃大隊，

想說就跟著報名看看，

過年回了趟娘家，

一週後回來發現桌上多了一大包聯華食品寄來的包裹，

打開一看，是傳說中的荷卡廚房耶!!

既然是試吃就不客氣囉~

整整兩大盒! 好大方!

荷卡廚房 義大利濃湯麵

一盒是巧達海鮮風味 3包入

一盒是田園玉米風味 3包入

先來看看官網的產品介紹

※巧達海鮮風味

http://www.chefhoka.com.tw/TastingMenu/Surface_Chowder.aspx 

「La magic del mare」這，就是海洋的魔力吧！
盪漾著微微海風的溫柔滋味，這道正宗的地中海美食，以鮮活的海洋魅力，成為義大利的經典料理。 Chef HöKA荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級巧達海鮮義大利濃湯麵，使用百分之百杜蘭小麥揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，以多種海鮮熬煮的西式濃湯，再以蟹肉的柔嫩和綠花椰的青脆佐味，讓您的味覺在悠揚的海洋氣味中，完成一場豐盛滿足的航行。 講究健康、天然美味的Chef HöKA荷卡廚坊，產品絕無添加任何人工味精、人工色素、防腐劑，熱量僅178大卡，無論當正餐吃或是點心宵夜吃，即沖即食讓您隨時隨地都吃的健康低負擔， 一起盡情的享用吧！

※田園玉米風味

http://www.chefhoka.com.tw/TastingMenu/Surface_Corn.aspx

「IL sapore del sole」這，就是陽光的味道吧！
散發著金色陽光的微醺暖意，這道正宗的托斯卡尼美食，以濃濃的田園氣息，成為義大利的經典料理。 Chef HöKA荷卡廚坊以獨家創新手法烹調而成的特級田園玉米義大利濃湯麵，使用百分之百杜蘭小麥 揉製而成的螺旋麵體，香Q質地裡帶著令人愉悅的嚼勁，以多種鮮蔬熬煮的西式濃湯，襯托著飽滿的 黃金玉米，讓您在滑順濃郁的口感中，輕咬著四溢的馥郁香氣。 講究健康、天然美味的Chef HöKA荷卡廚坊，產品絕無添加任何人工味精、人工色素、防腐劑，熱量僅178 大卡，無論當正餐吃或是點心宵夜吃，即沖即食讓您隨時隨地都吃的健康低負擔，一起盡情的享用吧！

然後看看實體照，正反兩面是誘人的實體照，

看起來就料多味美，讓人食指大動，

側邊一面是英文版的產品說明及營養成分，

另一面則是沖泡方法及中文的產品說明，

特別的地方是每一份47g(含一包螺旋麵及一包濃湯粉)，熱量居然只有178Kcal !!

以前對於濃湯類的印象就是越濃稠的，粉類加入越多，熱量就越高，

沒想到荷卡廚房居然只有178Kcal 。

沖泡方法也是相當的簡單

一沖: 將義大利麵到入容器中，注入沸騰熱水270cc (8分滿)

二調: 倒入濃湯包，攪拌均勻後(約15秒)加蓋靜候。

三享用: 靜置三分鐘後，打開即可享用

以前購買的濃湯包，幾乎都要開瓦斯爐燒水來煮，還要打個蛋花才能上桌，

荷卡廚房簡單好多，跟一般泡泡麵的步驟差不多。

迫不及待拿出來試吃，

麵體是螺旋狀的義大利麵，印象中的義大利麵也是要煮水煮好久才會熟，

這樣沖泡三分鐘真的就能熟嗎?

強調是杜蘭小麥，香Q有嚼勁，就讓我們等等來驗收看看囉~

一沖: 將義大利麵到入容器中，注入沸騰熱水270cc (8分滿)

二調: 倒入濃湯包，攪拌均勻後(約15秒)加蓋靜候。

三享用: 靜置三分鐘後，打開即可享用

果然三分鐘過後，

義大利麵都泡開了，

馬上享用~

第一次試吃的是巧達海鮮風味，

平常要喝到巧達海鮮湯的機會實在不多，

除非是上了餐廳才比較有機會喝到，

原先對沖泡包的信心不大，

可是喝到了荷卡廚房的巧達海鮮濃湯，

令人相當驚艷!!

湯好濃稠喔!! 湯也好有味道，不會過鹹，

裡面還有滿滿的青花椰和蟹肉棒，

顏色漂亮，也可以口口吃到實在的用料，

義大利麵也完全熟透，

神奇的三分鐘讓麵熟了，也不會讓麵過爛，

完全能感受杜蘭小麥的神奇魔力，

麵香Q有嚼勁。

可惜的是我第一次沒有把粉攪勻，

還有喝到成團的粉塊，

但是之後就越來越厲害了，

可都是完全攪勻，讓湯的香濃更上層樓。

第二次試吃的是田園玉米風味，

跟外面速食店及快煮包的比起來，

也是濃稠許多，不會淡如水，也是超好喝的，

可以喝到好多的玉米粒跟青花椰，

原來想獨享的我，卻被小孩發現，

馬上被搶走喝光光，

之後看到荷卡廚房的包裝還一直指著說喝喝，

看看有多好喝馬上就知道!

之前擔心的吃不飽也完全解決了，

就算中午只有吃一份，

下午也不會肚子咕咕叫或嘴饞想買點心來吃，

東西好吃又好喝，熱量卻只有178Kcal，又帶給我好大的飽足感，

過年吃膩大魚大肉的人，可以試試看荷卡廚房，

絕對是年後減重的最佳選擇，熱量只有178大卡，少熱量、不油膩~ LIGHT也能好好吃!

荷卡廚坊品牌網站 http://www.chefhoka.com.tw/ 
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