這次體驗的是摩拉達美主辦的S&B 哈飯迷咖哩組合,
活動網址如下:
http://www.moratame.tw/detail/morau.php?project_id=a90e0
摩拉達美是個很不錯的網站,
主要提供以優惠價就能體驗商品,非常划算,
還有部份是免費體驗商品,
要經過抽選來決定體驗者,
但因為太熱門了,
總是抽不到我,
這次終於有機會輪到我來體驗囉!
收到之後因為太開心,
所以一直放在旁邊供著,
等收到截止通知時,
才發現自己買了太多的菜,
趕緊努力消化才得以在今天來煮咖哩~
我收到的是
- Happy Family 哈飯迷咖哩
- 甘口×1
- 中辛×1
- 吐司用麵包糖粉×2
- (蘋果肉桂糖粉&肉桂糖粉)
- 微笑湯匙×1
目前家中沒有麵包類的,
糖粉只能等著下次機會再來使用了,
但瓶身上印了好可愛的熊貓跟浣熊,
讓人看了就心情大好,
期待下次的使用機會!
左邊的是中辛,右邊的是甘口,
甘口的顏色較深,
每一盒分成兩邊,
每邊又分為四小塊,
這樣下鍋會比較快溶解。
這邊則是兩款咖哩塊的正反包裝,
因為看不懂日文,
只能看圖猜測煮食方法,
兩大塊咖哩配的水量為1300ML,
如果只用一大塊則是700ML,
也可以加入牛奶去減少水量。
家中煮咖哩的習慣是用咖哩粉,
之後再進行調味,
但每次調出來的味道總會有點偏差,
也要一直試味道,
不是那麼方便,
有了S&B咖哩塊,
就方便超多了!!
我們家的食材都會習慣先用油炸過,
濾油後再加水煮,
這次準備的材料有洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切迷你小丁,避免挑食)、馬鈴薯(切大丁,因之後會融化)、豬肉(切塊,加全蛋跟太白粉略醃)、S&B咖哩塊,
依序將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉用油炸過濾油備用,
將1600ML的水(怕中途蒸發)加入以上材料煮到水滾後約十分鐘,
將咖哩塊扳成小塊放入,此時火要轉小,不斷攪拌到咖哩塊完全溶化,
若太過濃稠則可加水調到自己喜歡的濃度,
等肉跟馬鈴薯沾上咖哩顏色就可以起鍋了。
因為我準備的材料量比較多,
所以最後分煮為一鍋甘口跟一鍋中辛,
取適量的白飯,淋上香噴噴的咖哩,再加上涼拌的沙拉蛋,
右邊的為中辛口味,最後有加一些牛奶,
顏色變的比較白,
吃起來有種南洋咖哩的風味,
左邊的是甘口口味,
吃起來溫潤香濃,
不會有濃烈的香料味,
連吃慣咖哩粉的老頭也沒說什麼,
看來是很合他的口味,
也吃了好幾碗喔~
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